Aditivo Suprema 4kg

– Reforçador Suprema é ideal para todos os tipos de pães como: Pães Crocantes . Pães Suaves, Pães Doces, Pães Funcionais. E oferece uma maior facilidade de preparo e qualidade em volumes dos pães.

MODO DE PREPARO:

-  Utilizar para cada 25kg de farinha, 250g deste produto.
-  Misturá-lo bem à farinha e aos outros ingredientes secos na masseira.
-  Adicionar a água da receita.
-  Misturar/desenvolver bem a massa e seguir o processo de panificação normalmente utilizado.

INGREDIENTES:

- Amido de milho (geneticamente modificado a partir de Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefasciens e Zea mays), estabilizantes estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato 80 e melhorador de farinha ácido ascórbico.

ALÉRGICOS:

- Contém glúten.