Caldo de Galinha Qualimax
Os Caldos Qualimax oferecem sabor intenso e caseiro na medida certa, ideais para realçar o gosto de sopas, risotos, molhos e diversas outras preparações. Práticos e versáteis, são perfeitos para dar um toque especial a diferentes tipos de receitas, com rendimento e padronização que fazem a diferença na cozinha profissional.

INGREDIENTES
Sal, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Agrobacterium tumefaciens), açúcar, gordura vegetal, condimento preparado de cebola, curry, cúrcuma, condimento preparado sabor galinha, carne de galinha, salsa, realçadores de sabor: glutamato monossódico e inosinato de sódio, aromatizantes, acidulante: ácido cítrico, corante caramelo, corante natural de cúrcuma e antioxidante: BHT (INS 321) e BHA (INS 320). NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA

MODO DE PREPARO
Dissolver aos poucos o Caldo de Galinha Qualimax em água fervente, mexendo sempre e seguindo as quantidades indicadas abaixo: Para 1 litro de caldo: Dissolva 20g (1colher de sopa) em 1 litro de água fervente. Para 10 litros de caldo: Dissolva 200g em 1 litro de água fervente. Para 50 litros de caldo: Dissolva 1,010kg em 1 litro de água fervente. Utilize para temperar aves e preparar sopas e molhos. Utilizar também para temperar arroz, legumes, saladas, massas e outras preparações culinárias na quantidade desejada.

RENDIMENTO
50 litros de caldo