- O Chocolate Authentic Zero Amargo 72% 1,01kg - Salware é uma opção premium para os amantes do verdadeiro sabor do chocolate amargo. Com 72% de cacau, ele oferece uma experiência intensa e sofisticada, ideal para profissionais da confeitaria e para aqueles que buscam um chocolate de alta qualidade em suas preparações. Esse chocolate é perfeito para derreter e utilizar em ganaches, coberturas, trufas, mousses e outras sobremesas, além de ser uma excelente base para receitas gourmet. A ausência de açúcar adiciona um toque mais puro e refinado ao sabor, tornando-o uma escolha excelente para dietas com restrição de açúcar ou para quem prefere o sabor mais intenso do cacau. Com 1,01kg, o Chocolate Authentic Zero Amargo 72% Salware oferece um ótimo rendimento, sendo ideal para confeiteiros e chefs de cozinha que buscam qualidade e versatilidade. Sua textura fluída ao derreter e o sabor marcante fazem desse chocolate uma escolha indispensável para receitas mais sofisticadas.