- O Chocolate Melken Branco é feito com ingredientes selecionados, garantindo não só um sabor excepcional, mas também benefícios nutricionais. É uma ótima fonte de energia e pode ser utilizado em receitas que exigem um toque de cremosidade e doçura. Perfeito para confeiteiros, chefs e amantes da culinária, essas gotas de chocolate branco são ideais para uma infinidade de receitas. Use-as para decorar bolos, cupcakes e tortas, ou derreta-as para criar coberturas e recheios incríveis. As gotas também são perfeitas para incrementar cookies, brownies e outros biscoitos, adicionando um toque de sofisticação e doçura.

CONSERVAÇÃO:

- Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor em temperatura entre 18 °C e 25 °C. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem. Não recomendamos o armazenamento em geladeira, pois pode causar alterações sensoriais no produto.

TEMPERATURA:

- Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo.
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 28 °C a 29 °C
Temperatura de uso: 30 °C a 32 °C

INGREDIENTE:

- Açúcar, manteiga de cacau, leite desnatado em pó, gordura vegetal, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.

ALÉRGICOS:

- Contém derivados de leite e de soja;

- Contém lactose;

- Não contém glúten.