- A Farinha de Trigo Confeitaria Suprema Bunge é o segredo dos confeiteiros que buscam maciez, leveza e resultados perfeitos em cada receita! Produzida com grãos selecionados e com o padrão de qualidade Bunge, essa farinha garante textura fina e uniforme, ideal para bolos, tortas, biscoitos, massas doces e todas as criações da sua confeitaria.Com a Farinha de Trigo Confeitaria Suprema Bunge, você eleva o sabor e a apresentação dos seus produtos — porque toda grande receita começa com uma farinha à altura da sua criatividade.
APLICAÇÕES:
- Bolos e Tortas: Ideal para bolos estruturados e macios, como bolos de festa recheados, assim como para bases de tortas firmes e delicadas.
Doces Finos e Delicados: Proporciona leveza em massas de bem-casados, garantindo textura suave. Indicada para bombas e carolinas, com estrutura leve e interior oco para rechear.
Biscoitos e Petit Four: Perfeita para cookies crocantes ou macios, com textura homogênea. Excelente para petit four, garantindo acabamento delicado e sabor equilibrado.
Massas de Modelagem e Folhadas: Facilita o trabalho com eclairs e pastéis de nata, oferecendo extensibilidade para modelagem perfeita. Ideal para massas folhadas, com camadas bem definidas e crescimento uniforme.
INGREDIENTES:
- Farinha de trigo, ferro e ácido fólico.
ALÉRGICOS:
- CONTÉM GLÚTEN.