Premescla Pão De Ló Chocolate 5kg - Bunge

- A Pré Mistura Pão de Ló, é ideal para produções de bolos recheados como mousses, frutas frescas, geleias e cremes e possui uma leveza e maciez, um bom rendimento e volume, também é rápido e prático de fazer.

MODO DE PREPARO:

- Colocar todos os ingredientes na batedeira. Misturar por 3 minutos na primeira velocidade e 10 a 12 minutos em velocidade alta.
-  Colocar em formas untadas com margarina e polvilhadas com farinha. Pesar de acordo com o tamanho desejado.
-  Assar em forno a 180 a 190 °C. O tempo de forno varia de acordo com o tamanho da peça.

INGREDIENTES:

- Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho (geneticamente modificado a partir de Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefasciens e/ou Zea mays), leite em pó e soro de leite, sal, estabilizantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático, fermentos químicos: pirofosfato de sódio, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico, espessante goma guar, conservante: ácido sórbico, aromatizante e corante natural de urucum.

ALÉRGICOS:

- Contém glúten.