Glace Real 1kg - Arcolor

- O Glacer Real Arcolor é perfeito para criar um efeito de glaceamento profissional em suas sobremesas. Com sua consistência cremosa e textura aveludada, ele proporciona um revestimento suave e brilhante, elevando a aparência visual de bolos, tortas, doces e uma variedade de preparações confeitadas.

INGREDIENTES:

- Açúcar refinado, amido de milho modificado, cremor tártaro, clara de ovos desidratada, acidulante ácido cítrico. Aromatizado artificialmente.

PRINCIPAIS APLICAÇÕES:

- Sua principal aplicação é na decoração de bolos, com mangas de confeitar, no preparo de flores, pitangas, personagens, filigranas, etc. É muito utilizado como acabamento final após o revestimento dos bolos com Pasta Americana Arcólor, Marshmallow Arcólor, etc. ou para pequenos detalhes em docinhos decorados, pois após algumas horas de aplicação ele se cristaliza.

ALÉRGICOS:

- Não contém glúten;

- Contém claras de ovos desidratadas.