Doce De Leite Clássico 4,5kg - Aurea

- O Doce de Leite Clássico da Aurea é um produto tradicional e de alta qualidade, perfeito para uso profissional em confeitarias, padarias, restaurantes e outros estabelecimentos gastronômicos.Feito com ingredientes selecionados, o doce de leite Aurea possui um sabor autêntico e equilibrado, proporcionando o gostinho caseiro que todos amam.Sua textura suave e cremosa é perfeita para rechear, cobrir e decorar bolos, tortas, pavês, churros, pães e diversas outras sobremesas.Pode ser utilizado em uma ampla variedade de receitas, desde recheios e coberturas até como ingrediente principal em sobremesas, dando um toque especial a qualquer criação culinária.O produto já vem pronto para consumo, facilitando o trabalho dos profissionais da gastronomia e garantindo praticidade e rapidez no preparo das receitas.

INGREDIENTES:

- Leite e/ou leite em pó reconstituído, açúcar e glicose.

ESPESSANTE:

- Pectina

ESTABILIZANTE:

- Citrato de sódio

CONSRVANTE:

- Sorbato de potássio. 

REDUTOR DE ACIDEZ:

- Bicarbonato de sódio.

ENZIMA:

- Lactase

ALÉRGICOS:

- Contém leite;

- Pode conter amendoim, soja e avelãs;

- Contém lactose;

- Não contém glúten.