- Elevando o padrão da panificação, a Gordura Bakery 36 24kg da Coamo é a escolha perfeita para padarias e confeitarias que buscam qualidade, consistência e sabor excepcionais em grandes quantidades. Com uma formulação especial, essa gordura é projetada para oferecer o máximo desempenho em suas receitas, garantindo resultados profissionais a cada preparação.Desenvolvida especificamente para panificação, nossa gordura possui uma combinação ideal de gordura e textura, proporcionando uma crocância irresistível e uma leveza incomparável em pães, bolos e outros produtos de panificação.A Gordura Bakery 36 não só melhora a textura das suas receitas, mas também realça o sabor, garantindo que cada mordida seja uma experiência deliciosa e memorável.Com uma embalagem de 24kg, é ideal para atender à demanda de grandes volumes de produção, oferecendo eficiência e economia para padarias e confeitarias.Perfeita para uma ampla gama de produtos de panificação, desde pães e massas folhadas até bolos e biscoitos. Sua formulação versátil permite resultados excepcionais em diversas preparações.abricada com o compromisso de excelência da Coamo, nossa gordura é produzida com rigorosos padrões de qualidade, garantindo um produto confiável e seguro para o uso profissional.