Mais Macio 20g

- O Mais Macio ajuda a prolongar por mais tempo a maciez de pães e assim colaborando para uma redução na dosagem de açúcares e gorduras das suas receitas.
Ele vem em sachês de 20g, dose ideal para 25kg de farinha.

BENEFÍCIOS:

- Aumenta e prolonga a maciez e o frescor dos pães.
- Ajuda a reduzir a dosagem de açúcares e gorduras das receitas.
- Reduz o esfarelamento.
- Utilização fácil: misture diretamente na farinha.
- Deve ser utilizado em combinação com outros melhoradores de farinha.

MODO DE PREPARO:

- Para cada 25 kg de farinha, misturar diretamente na farinha um envelope (20g) do Mais Macio.
- Não utilizar em pão francês, baguettes e pães crocantes.
- O uso do mais macio não dispensa o uso de antimofo.
- O Mais Macio deve ser utilizado em combinação com outros melhoradores de farinha como: Arcady, Preparado,Melhorador Platinum.

INGREDIENTES:

- Amido de milho transgênico (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), enzima (amiloglucosidase, amilase maltogênica, hemicelulase e alfa amilase), emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e antiumectante: dióxido de silício.

ALÉRGICOS:

- Contém glúten;

- Contém derivados de trigo;

- Pode conter soja.