Glucose De Milho 1kg - Arcolor

- A Glucose de Milho Arcolor é um ingrediente essencial para confeitaria e culinária, oferecendo uma série de benefícios nas suas receitas. Com sua textura viscosa e doçura suave, ela ajuda a evitar a cristalização do açúcar, além de conferir brilho, maciez e uma consistência perfeita aos seus doces.

INGREDIENTES:

- Xarope de Glucose.

PRINCIPAIS APLICAÇÕES:

- Xarope de Glucose Arcólor é utilizado em bolos, caramelos, frutas cristalizadas, geléias, doces de vários tipos, sorvetes e até produtos de panificação (pães doces, panetones, etc.).

MODO DE UTILIZAÇÃO:

- Sua utilização é tão extensa quanto sua aplicação e depende da receita onde for aplicado. Geralmente a dosagem mínima seria de 1 parte para 1000 partes, e até de 5 a 10 vezes esta quantidade na fabricação de doces cristalizados.

ALÉRGICOS:

- Não contém glúten.